강원도 여름 별미 칼국수·콩국수 맛집

강원도 여름 별미 칼국수·콩국수 맛집

여름철 강원특별자치도에서 꼭 맛봐야 할 칼국수와 콩국수 맛집을 소개합니다. 청량한 강원도의 바람과 함께 쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛을 즐길 수 있는 곳들입니다.

태백 ㅎㅅㅂㅋㄱㅅ

주소 : 강원 태백시 강원남부로 468
운영시간 : 오전 9시 30분부터 오후 4시까지
휴무일 : 매주 월요일

30년 전통의 이 맛집은 직접 뽑아내는 쫄깃한 자가제면이 특징입니다. 메뉴는 닭칼국수, 멸치칼국수, 냉콩국수 세 가지로 구성되어 있습니다. 닭칼국수는 진한 국물과 부드러운 닭고기가 듬뿍 들어가 있으며, 멸치칼국수는 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 냉콩국수에는 잣이 더해져 고소함이 한층 깊어집니다.

함께 제공되는 겉절이 김치는 아삭하고 시원해 국수와 잘 어울립니다. 셀프코너에서 추가 반찬을 이용할 수 있고, 테이블마다 비치된 양념으로 기호에 맞게 간을 조절할 수 있습니다.

속초 ㅅㅊㄱㄹㅅㅋㄱㅅ

주소 : 강원 속초시 만리공원길 62-1
운영시간 : 오전 10시부터 오후 8시까지
휴무일 : 매달 2, 4번째 수요일

속초에서 만나는 진짜 생면 칼국수 맛집으로, 장칼국수, 홍합장칼국수, 콩국수, 손칼국수 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 장칼국수는 감자, 버섯, 호박 등이 듬뿍 들어가 얼큰하고 깊은 맛을 자랑하며, 여름철 인기 메뉴인 콩국수는 걸쭉하고 고소한 콩국물이 시원하게 입맛을 돋웁니다.

오징어순대와 감자전도 인기 메뉴이며, 칼국수와 잘 어울리는 다양한 밑반찬이 함께 제공됩니다.

인제 ㅌㄱㅁㅇ

주소 : 강원 인제군 인제읍 인제로206번길 35
운영시간 : 오전 10시부터 오후 9시까지 (오후 3시부터 5시까지 브레이크타임)
휴무일 : 매주 일요일

인제의 이 맛집은 들깨향 가득한 메밀옹심이칼국수와 여름 별미 맷돌콩국수로 유명합니다. 메밀옹심이칼국수는 들깨가 듬뿍 들어간 진한 국물에 쫄깃한 옹심이와 메밀면, 만두, 단호박, 버섯, 파가 어우러져 풍미와 영양이 가득합니다.

맷돌콩국수는 걸쭉하면서도 시원하고 고소한 콩물과 쫄깃한 칼국수 면이 조화를 이루어 더운 날씨에 제격입니다. 메밀전병과 얼큰한 육개장 등 다양한 메뉴도 준비되어 있으며, 겉절이, 깍두기, 열무김치가 입맛을 돋웁니다.

양구 ㄷㅁㅅㄷ

주소 : 강원 양구군 양구읍 장터길 16
운영시간 : 오전 10시부터 오후 8시까지 (오후 2시부터 5시까지 브레이크타임, 방문 전 문의 권장)
휴무일 : 매주 일요일

양구 현지인이 추천하는 이곳은 콩탕백반과 콩국수로 유명한 숨은 맛집입니다. 여름 한정 콩국수는 고소하고 깔끔한 맛이 특징이며, 간이 심심할 경우 소금을 약간 첨가해도 좋습니다.

시그니처 메뉴인 콩탕백반은 돼지 뼈를 푹 고아낸 깊은 육수에 부드러운 콩비지가 듬뿍 들어가 고소한 맛을 자랑합니다. 함께 제공되는 김치류도 깔끔하고 시원해 얼큰한 장칼국수와도 잘 어울립니다.

강원의 깊은 맛을 담은 칼국수와 콩국수

푸릇한 자연과 함께하는 강원특별자치도에서의 미식 여행은 쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛이 어우러진 칼국수와 콩국수로 완성됩니다. 각 지역의 로컬 맛집에서만 경험할 수 있는 특별한 한 그릇의 행복을 여행 코스에 꼭 추가해보시기 바랍니다.