서울광장서 만난 인제 황태의 진수

2026 추석맞이 서울광장 서로장터 인제군 부스 현장

추석 명절을 앞두고 서울광장에서는 전국 각지의 지역 특산물을 한자리에서 만날 수 있는 ‘2026 추석맞이 서로장터’가 9월 15일부터 17일까지 개최되었습니다. 이 장터는 서울과 지역, 생산자와 소비자를 직접 연결하는 직거래 장터로, 서울시가 2009년부터 꾸준히 이어오고 있는 행사입니다.

올해는 10개 시·도, 87개 기초자치단체, 107개 농가가 참여해 다양한 농수특산물을 선보였으며, 특히 강원도 인제군 부스가 방문객들의 큰 관심을 받았습니다.

인제군 부스의 청정 자연이 담긴 황태 제품

인제군 부스는 ‘하늘내린용대영농조합법인’이 운영하며, 문화누리카드 축제 임시 가맹점으로 카드 결제도 편리하게 이용할 수 있었습니다. 부스는 깔끔하고 넓은 공간에 인제의 청정 자연에서 정성껏 준비한 다양한 황태 관련 제품들로 가득했습니다.

매대에는 통황태, 황태포, 황태채, 황태 껍질 등 다양한 건어물 상품이 진열되어 있었으며, 소비자의 용도에 맞게 선택할 수 있는 폭넓은 제품 구성이 돋보였습니다. 특히 콜라겐이 풍부한 황태 껍질은 600g 포장으로 바삭한 식감과 함께 튀김, 조림 등 다양한 요리에 활용하기 적합한 상품으로 인기를 끌었습니다.

명절 준비에 안성맞춤, 황태 양념구이 밀키트

또한 ‘용대리 황태 양념구이’ 밀키트는 청정 인제의 바람으로 말린 황태에 매콤달콤한 특제 양념과 아카시아꿀이 더해져 깊은 풍미를 자랑합니다. 냉동 보관용으로 깔끔하게 포장되어 명절 선물이나 일상 반찬으로도 적합한 제품입니다.

현장에서는 이 양념구이를 철판에 구워 시식할 수 있는 코너가 마련되어 방문객들의 발길을 사로잡았습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 황태구이의 맛은 많은 이들의 호평을 받았습니다.

서울 도심에서 만난 인제의 맛과 정성

이번 서로장터는 생산자와 소비자가 직접 만나 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 상생의 장이었습니다. 인제군 부스는 특히 황태 제품을 꼼꼼히 살펴보고 구매하는 시민들로 북적였으며, 친절한 현장 스태프의 설명이 더해져 만족도가 높았습니다.

서울광장 한복판에서 시골 장터의 정겨움과 청정 지역의 우수한 특산물을 동시에 경험할 수 있었던 이번 행사는 풍성한 한가위를 준비하는 데 큰 도움이 되었습니다. 인제의 깊은 맛과 정성이 담긴 황태 제품들은 명절 음식과 선물로서도 손색이 없음을 다시 한 번 확인시켜 주었습니다.